Tus Noticias de La Safor

Bon Estar de València guanya la II edició del Concurs d’Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau. El segon premi és per La Brasileña de Gandia

Guanyador i arros FILEminimizer

El restaurant Bon Estar de València amb el seu cuiner Manolo Díaz Roig al capdavant s'ha fet amb el primer premi de la segona edició del Concurs d'Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau celebrat aquest migdia en l'Avinguda Santa Bàrbara i la Plaça Bosch Marí de la localitat de la Ribera Alta i organitzat conjuntament per l'Ajuntament de Catadau, a través de la delegació de festes i Tus Noticias de la Ribera. Ha aconseguit els 500 euros i el diploma acreditatiu i un paeller de Belseher. Díaz es va mostrar molt content d'aquest guardó posat que amb el seu arròs va recordar "al que abans feien les nostres àvies".
El segon premi va anar a parar al restaurant La Brasileña de Gandia, que , com el guanyador, era la primera vegada que participava en el concurs i va rebre 300 euros i diploma acreditatiu. Per la seua part el Restaurant Mesón Tous va obtindre el tercer premi, el mateix que va aconseguir en la primera edició, dotat amb 200 euros.
Vint-i-dos restaurants de la Comunitat Valenciana han participat en el concurs provinents de les comarques de les Riberes Alta i Baixa, L'Horta i La Safor, destacant la presència, per primera vegada com a ajudant d'un participant internacional, el cuiner del restaurant Soleado de Tòquio que va estar de la mà d'Ulisses Menezo del Restaurant Honoo de València.
L'alcalde de Catadau Héctor Roig es va mostrar satisfet del desenvolupament del concurs i la festa gastronòmica organitzada en aquesta localitat que formava part dels actes commemoratius del 9 d'octubre, el dia de la Comunitat Valenciana. Per la seua part l'edil de festes Berta Esteve va assenyalar que "aquest concurs reivindica un plat tan tradicional nostre com és el Arròs amb Fesols i Naps i pretenem que es consolide durant els pròxims anys".
El jurat va estar presidit pel gastrònom Emilio Ferrús i integrat a més per Juan Carlos Galbis, mestre arrosser, Mariano Clement empresari de la Cotonera d'Alzira, Ricardo Folgado gastrònom, Lluís Ribera director de la Fira Gastronòmica i del Concurs de Putxero de l'Alcúdia, Chema Ferrer periodista gastronòmic de les Províncies, Juan Salvador Gayà, director del Blog de Cuina Valenciana i gastrònom, Santi Hernández, periodista gastronòmic i membre de l'equip La Llavor de la Cadena SER a València i els gastrònoms locals José Sabater i Antonio García Boyer.

El segundo premio FILEminimizer


TNS
Gastronomia

CONTACTA

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

 

 

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

 

Copyright © 2015 TUS NOTICIAS DE LA SAFOR Copyright © 2015 GRUPOTN